ALTATTO (2015-2017)

Altatto is a quality vegetarian and vegan food experience founded in 2015. Its culinary journey respects the Italian territory and its products, its seasons and natural cycles, manual jobs and those who cultivates its different foods. Altatto offers a top-quality catering service for private lunches, dinners, parties, as well as an opportunity to learn to cook. Together with three cooks, I am one of Altatto's founders and I have covered the position of designer and creative director until April 2017.

Altatto è un’esperienza di alta cucina vegetariana. Propone un percorso gastronomico che nasce dal rispetto. Rispetto per la terra, per il lavoro manuale e artigianale, per le stagioni e per i prodotti del nostro territorio. Altatto è catering di alta qualità, è un servizio di chef a domicilio, è amore per la convivialità da applicare a cene, eventi privati e a lezioni di cucina, individuali o di gruppo. Sono stata una delle quattro fondatrici di Altatto per il quale ho lavorato come designer e creative director fino all'Aprile 2017.